Apartmenthaus Muthgasse
Charakteristisch für Döbling, das größte Weinbaugebiet Wiens, sind die alten Ortsbilder mit ihren Winzer- und Heurigendörfern wie beispielsweise Grinzing. Als der Römische Kaiser Probus 276 n. Chr. das Anbauverbot von Wein in den Provinzen aufhob, kultivierten römische Legionäre auf den Hügeln rund um Grinzing die ersten Weinstöcke. 1784, als schließlich Josef II. die erste allgemein gültige gesetzliche Grundlage für den Heurigen schuf, mit welcher u.a. der Ausschank des selbst erzeugten Rebensafts erlaubt wurde, war in dem damals kleinen Dorf vor den Toren Wiens bereits Wohlstand eingetreten und erreichte es in späteren Jahren internationale Berühmtheit.
Im 19. Jahrhundert wandelte sich Döbling zu einem noblen Ort der Sommerfrische. Auf dem Gelände des heutigen Heiligenstädter Parks befand sich eine von mineralhaltigen Quellen gespeiste Badeanstalt, die auch die Prominenz des Wiener Kulturlebens, wie etwa Ludwig van Beethoven, der hier an der 2. Symphonie, den Klaviervariationen op. 34 und 35 sowie Teilen der drei Klaviersonaten op. 30 schrieb, als Kurgäste anlockte.
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